Dans beaucoup de restaurants, surtout le midi, il existe des formules "entrée + plat" et "Plat + dessert"
Pourquoi ceux qui choisissent la seconde formule doivent ils attendre que leurs compagnons de table aient terminé leurs entrées pour pouvoir être servis?
Récemment à Amiens, juste au pied de la Tour Perret pour ceux qui connaissent, je me suis trouvé le seul à avoir pris une entrée et le fait de servir leur plat à mes collègues en même temps que mon entrée aurait "désorganisé le service". Ils sont donc attendu et moi je me suis dépêché.
Mais j'ai osé dire au serveur, quand il est revenu pour me desservir, que mes collègues avaient attendu et que son système n'était pas bon. "Mais si il est bon, m'a-t'il rétorqué un peu séchement, d'ailleurs les plats de vos collègues, ils arrivent.
- Eh bien, si votre système est bon... De toute façon je ne suis pas d'ici.
- Eh bien raison de plus!"